Unser Produktsortiment
Wurst, die schmeckt - direkt vom Bauernhof!
Unsere Produkte zeichnen sich durch ihre hohe Qualität und Frische aus, welches vor allem durch die Verarbeitung von unseren selbst gezüchteten Schweinen gewährleistet ist.
Unsere besondere Wurst
Besonders beliebt ist unsere Eichsfelder Mettwurst.
Die Besonderheit an dieser Mettwurst ist, dass sie nach eigenem Rezept aus warm verarbeitetem Fleisch hergestellt wird und dann durch einen langen Reifeprozess ihren einzigartigen Geschmack erhält.
Sie können unsere Mettwurst in einem kühlen Vorratsraum oder Keller gut 4-6 Wochen aufbewahren.
Qualität durch Leidenschaft
Auch unsere geräucherten Würste, wie z.B. Streichmettwurst oder Schinkenwurst, werden mit viel Sorgfalt hergestellt und im Räucherschrank mit Buchenholzspänen geräuchert.
Dies verleiht den Produkten ihren milden Räuchergeschmack.
Leckere Vielfalt
Sie bekommen bei uns ein großes Angebot von hausgemachten Fleisch- und Wurstwaren.
Dazu kommen im Sommer Grillsachen und im Winter Bregenwurst und Kassler, immer aus eigener Produltion.
