Produkte
 

 
             

Frische die man schmeckt!

Kartoffeln direkt vom Erzeuger

 
             

Unser Kartoffelsortiment    

Unsere Schnittarten können Sie beliebig wählen:

Kartoffeln frisch geschält, roh:

  • Salzkartoffeln Handschnitt

  • Risoleekartöffelchen (rund geschält)

  • gewürfelte Kartoffeln (10 x 10mm)

  • gewürfelte Kartoffeln (10 x 16mm)

  • Kartoffeln in Scheiben (0,5 - 8mm)

  • Kartoffeln in Scheiben für Gratin - vorw. festko.

  • Spaltenkartoffeln

  • Schmelzkartoffeln (längs halbiert)

  • geriebene Kartoffeln für Kartoffelpuffer

Kartoffeln, vorgegart (mit Meersalz verfeinert):

  • Salzkartoffeln, handschnitt, gesalzen
  • Risoleekartoffeln, gesalzen
  • Kartoffeln in Scheiben, gesalzen
  • Spaltenkartoffeln, mit Kräutern gewürzt

Kartoffelsalat

  • Kartoffelsalat mit Mayonaise , Zwiebeln, Gurken u Kräutern
  • Kartoffelsalat mit Essig, Öl, Zwiebeln u. Kräutern

Unsere Salate, werden mehrmals in der Woche frisch, schmackhaft und schonend zubereitet. Der Kunde bestimmt die Menge, ab 500 gr. ist alles erhältlich. Beim Bedarf größerer Mengen oder regelmäßiger Abnahme, beraten wir Sie jederzeit gern!

 

Unsere  Kartoffeln  werden nach dem  Schälen  ohne weitere Zusätze in 5 kg oder 10 kg-Packs vakuumiert (andere Einheiten sind möglich) und halten sich bei einer Lagerung von 4°-6° normalerweise ca. 9 Tage.

Nach dem Vakuumieren werden unsere kartoffeln oder Zwiebeln sofort für die jeweiligen Touren verpackt und zugeordnet. Wir arbeiten streng nach den HACCP-Richtlinien und liefern unsere Produkte in modernen Kühltransportern direkt und pünktlich an die Endverbraucher.

Ohne Zusätze: das  heißt, unsere  Kartoffeln  haben  keinen Verlust am  Gehalt der Nährstoffe, der Vitamine und der lebenswichtigen Spurenelemente. Qualität und Frische die man Schmeckt!!

natürlich haben wir auch ungeschälte Waren im 25 Kg-Sack, 12,5 Kg-Sack oder 2,5 Kg-Beutel.

Kartoffeln ungeschält:

  • normale Sortierung - festkochend
  • normale Sortierung - vorw. festkochend
  • Übergrößen, festkochend
  • Pellkartoffeln, festkochend

Speisekartoffeln in IVCO-Kisten sorgfältig sortiert:

  • Princess, festkochend
  • Laura, rotschalig, festkochend
  • Mini´s, festkochend

Unser  Betrieb   verfügt  über  ein  eigenes   Kartoffellager - dadurch ist  die  Ware ganzjährig verfügbar.  Die Kartoffeln lagern  bei  einer  Idealtemperatur  zwischen  4,5°  und  6°, sowie einer Luftfeuchtigkeit von konstant 95%.

Diese    idealen    Lagerbedingungen    werden    durch   ein modernes, computergesteuertes Klimasystem erreicht.

Garantiert schonend geerntet, sorgfältig gelagert und handverlesen. Somit können wir eine gute Qualität garantieren.

Unsere besten Kartoffelsorten

Prinzess

festkochend , eignet sich hervorragend als Salzkartoffel, sowie als Salat, Brat- und Pellkartoffel. Sie behält auch nach dem Kochen ihre schöne gelbe Farbe und hat eine feste sämige Konsistenz.

Belana

festkochend, eine ovale Kartoffel mit sehr flachen Augen.

Ihre Schale und auch das Fruchtfleisch sind tiefgelb, so dass sie optisch jeden Salat bereichert.

Granola

vorwiegend festkochend, eine runde Kartoffel mit reiner Schale. Sie wird erst zum Jahresende gelbfleischig und schmeckt delikat zu Gerichten mit viel Soße.

Eine alte Sorte, die gerne gegessen wird.

Laura

festkochend, rotschalig und gelbfleischig. Die auffallend rote Schale und ihr tiefgelbes Fruchtfleisch, sowie der hervorragende Geschmack machen diese Kartoffel zu einer Besonderheit.

Telefonische Beratung

 Unsere Bürozeiten sind:

 Mo 7.00 - 16.00 h

 Di 9.00 - 14.00 h

 Mi 7.00 - 14.00 h

 Do 7.00 - 16.00 h

 Fr 9.00 - 14.00 h

 Sa 9.00 - 12.00 h

 fon 05507 / 97 91 96

 fax 05507 / 96 43 46

 mail info@freckmanns-hof.de

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Hoffeste

Hier finden Sie Impressionen

unserer Hoffeste.

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Stellenausschreibung

Hallöchen! Verstärkung gesucht!

 

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt  für unser kleines Team einen Produktionshelfer/in, gern in Vollzeit!

 

Ihre Aufgaben wären:

- abpacken von geschälten/ungeschälten Kartoffeln

- Bestellungen packen, Fahrzeuge bestücken

- bei entsprechenden Führerschein, Ware ausliefern in Umkreis von ca. 50 Km

 

Wir bieten:

- sozialversicherungspflichtige Tätigkeit

- abwechslungsreiches Aufgabengebiet

- attraktive Bezahlung

- angenehmes Betriebsklima

- Arbeitswoche von Montag-Freitag

 

Ihr Profil: 

-Sie arbeiten gerne im Team, sind kommunikationsfähig und flexibel?

-Sie überzeugen durch selbstständige,sorgfältige und organiesierte Arbeitsweise?

 

Wir haben Ihr Interresse geweckt, dann freun wir uns Sie kennenzulernen!

Schicken Sie uns Ihre Bewerbung und/oder Anruf unter 05507-979196

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leckere Rezepte

Hier finden Sie leckere Rezeptideen

zu den besten Kartoffeln

direkt vom Erzeuger

 

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zu den Wurstwaren

           

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